Kvasko roľnícky chlieb

Receptúra kváskového roľníckeho chleba vychádza z hodnôt našej rodinnej firmy a lipne na poctivých tradíciách. Chlieb je vyrobený výlučne z tradičných slovenských ingrediencií a nesie v sebe všetky atribúty pravého kváskového chleba. Má fantastickú chuť a vôňu, chrumkavú kôrku, nadýchanú a vláčnu striedku, vďaka jeho pečeniu v tradičnej kamennej peci. Základom jeho lahodnej chuti a nadýchaného cesta je správne vypestovaný kvas, ktorému doprajeme dostatok času na jeho zrenie. Živé mikroorganizmy, ktoré sa v kvásku prebúdzajú počas dlhodobého zrenia, majú blahodarné účinky na výslednú kvalitu chleba. Kvasko roľnícky chlieb je správna voľba, ak milujete pravú chlebovú chuť a túžite si privoňať k vôni domova. Mne neodoláš!