Kvasko rascový chlieb

Rascový chlieb patrí k najtradičnejším druhom chleba slovenských domácností. Vyrábame ho z poctivých slovenských ingrediencií, bez umelých prísad či droždia. Najvýraznejšou prímesou je mletá rasca, považovaná za najstaršiu koreninu v Európe, ktorá dodáva chlebu špecifickú chuť a arómu. Krásna tmavozlatá farba, chrumkavá kôrka a vláčna striedka lákajú sa zahryznúť a zhmotňujú návrat k tradičným hodnotám pečenia. Kombinácia pšeničnej a celozrnnej múky dodáva chlebu hutnejšiu konzistenciu, no jeho striedka je vláčna, mäkká a nadýchaná. Chlieb neobsahuje É-čka, ani žiadne kypriace prísady. Tajomstvo jeho výnimočnej chuti tkvie v poctivo vypestovanom materskom kvásku, aby bol chlieb právom stredobodom každého stolovania, nie len jeho nepatrným doplnkom. Zamiluješ si ma!