Minit Vás žiada o súhlas s používaním Vašich údajov na nasledujúce účely:

Vaše osobné údaje budú spracované a informácie z vášho zariadenia (súbory cookie, jedinečné identifikátory a ďalšie údaje zariadenia) môžu byť uchovávané, používané a zdieľané s dodávateľmi tretích strán, prípadne používané konkrétne týmto webom alebo aplikáciou. Niektorí dodávatelia môžu spracúvať vaše osobné údaje na základe oprávneného záujmu, proti ktorému môžete vzniesť námietku pomocou možností nižšie. Súhlas môžete zrušiť prejdením na odkaz v dolnej časti tejto stránky alebo v našich pravidlách ochrany súkromia.

Technické cookies

Tieto cookies potrebujete pre správny chod webovej stránky. Obsahujú anonymizované informácie o Vaších výberoch

Analytické cookies

Pre vylepšenie naších služieb, využívame službu Google Analytics, ktorá odosiela anonymné informácie o Vašej návšteve a zbiera agregované dáta o zvyklostiach návštevníkov, vďaka ktorým denno denne vylepšujeme naše služby.

Spravovať možnosti Odmietnuť Prijať odporúčané nastavenia
SK EN
SK EN
O nás produkty Kvásková línia Predajne Minit novinky Pracovné ponuky Spolupráca Kontakt

O nás

Amb mena EN

KTO JE MINIT

Sme rodinná slovenská firma, ktorá sa za dve generácie vypracovala na najväčšieho výrobcu a predajcu mrazených pekárenských výrobkov na Slovensku a vlastní jeden z najmodernejších výrobných závodov v strednej Európe.

Vďaka dlhoročným skúsenostiam, skvelým tímom našich zamestnancov, pokročilým technológiám, vysokej kvalite výrobkov a službám, úspešne prevádzkujeme viac ako 500 pekárničiek MINIT Franchise v strednej Európe a sme zároveň jedným z hlavných dodávateľov pre maloobchodné reťazce, obchody s potravinami, čerpacie stanice a HoReCa zákazníkov na Slovensku, v Českej republike, Maďarsku, Poľsku, Rakúsku a v ďalších európskych krajinách.


NAŠOU VÍZIOU JE PRINÁŠAŤ ZÁKAZNÍKOM JEDINEČNÝ ZÁŽÍTOK Z ČERSTVÝCH A KVALITNÝCH PEKÁRENSKÝCH VÝROBKOV.

SME TVORCAMI PEKÁRENSKÝCH ZÁŽITKOV
Minitky im M1 LR

Našu južnoslovenskú pekárenskú tradíciu a umenie nielen chránime a šírime, ale modernými postupmi ju neustále zveľaďujeme, inovujeme a rozvíjame tak, aby sme ľudom mohli dávať okrem neodolateľne chutných a kvalitných chlebíkov, pečív, pochúťok, dobrôtok a jedál, aj také príjemné zážitky, s ktorými sa stane ich deň krajším.

#PREKRAJSIDEN

Značka MINIT
Ruka web EN

MINIT je značkou pre všetkých ľudí. Naše pochúťky, pečivá, chlebíky chceme robiť v takej kvalite a cene, aby sa stali súčasťou každodenného života, čo najväčšieho množstva ľudí. A chceme ich predávať tak, aby ich mali ľudia všade na dosah.

História spoločnosti

História spoločnosti sa začala písať ešte v roku 1991, kedy bratia Ambrovicsovci založili rodinnú pekáreň v pivnici rodinného domu. Prvý úspech priniesli francúzske bagety, ktoré majitelia vlastnoručne vyrábali a distribuovali do okolitých predajní. Tu začala láska k pekárenskému remeslu, ktorému sa venuje rodina dodnes. Ďalším míľnikom v smerovaní spoločnosti bol nápad z Maďarska. Počas jednej prechádzky v susednom maďarskom meste Győr, zakladateľa Ing. Františka Ambrovicsa oslovil koncept predaja malých koláčikov rovno z piecky natoľko, že neváhal a rozhodol sa priniesť ich aj na Slovensko.

Zakrátko bola spustená výroba malých koláčikov na Slovensku. Vďaka nej sa od roku 2000 zo slovenskej produkcie zásobuje aj celý český trh. Výrobky sa od začiatku vyrábajú na základe vlastných špeciálnych receptúr.

2023

Tento rok sa ukončila 1. etapa výstavby našej novej prevádzky v Kostolných Kračanoch a spustili sme v nej výrobu kváskových chlebov. Kváskové chleby KVASKO sa úspešne uviedli na trh.

Kracany small
2022

Tento rok bol pre nás prelomový. Po neistých časoch v súvislosti s reštrikciami Covid-19 sme opäť mali možnosť pracovať bez obmedzenií. Uviedli sme na trh novinku - vegánsku líniu, ktorá získala medzinárodné označenie V-Label. Získali sme prestížne ocenenie Slovenskej sporiteľne a SME-Index: Cenu FéliX Business Award v kategórii Výnimočný rodinný biznis 2022.

Veg group
2021

Tento rok je pre nás výnimočný. Oslavujeme 30 rokov pôsobenia na slovenskom trhu. Uplynulo dlhých 30 rokov, odkedy sa prvýkrát v pivnici súkromného domu začala výroba rohlíkov a bagiet až po súčastnosť, kedy sa náš závod rozprestiera na cca 7000 m2.

MINIT fotky kolaz
2020

Inštalovali sme novú výrobnú linku Canol3 a štartujeme novú éru v kategórii jemné pekárenské mrazené výrobky. Novú preto, lebo máme pripravené nové tvary pre našich spotrebiteľov a veľa nápadov na ešte lepšie a bohaté plnky vo výrobkoch. Zároveň sme uviedli prémiový unikát v našom portfóliu: ručne robenú kváskovú líniu OSKAR - priamo z kamennej pece.

KG16331
2019

Prvých 6 mesiacov v tomto roku bolo kľúčových, ale zvládli sme to. Podarilo sa nám obnoviť výrobné priestory a spustili sme výrobu na všetkých výrobných linkách. Mesačná kapacita tak činí 2000t.

20210104 115954
2018

Pri plánovanej údržbe pred jedným letným víkendom sa v areáli pekární rozhorel požiar, ktorý zničil až štyri pätiny výrobných kapacít. „Bola to úplne najstresujúcejšia situácia, akú som v podnikaní zažil. No ešte v ten večer sme si vo vedení povedali, že ideme ďalej,“ spomína zakladateľ Minitu František Ambrovics. Po víkende zvolali k zhorenej fabrike všetkých vyše 300 zamestnancov, aby odhodlanie pokračovať prezentovali priamo pred nimi, a tak je to dnešného dňa.

Ruky
2016

Približne jedna tretina produkcie ide na export a slovenské výrobky sú vyhľadávané v Maďarsku, v Poľsku, v Rakúsku, ale aj v Pobaltí. Výrobky sú dostupné v sieti potravín daných krajín, ako napríklad: Penny, Spar, Auchan, Tesco a CBA (v rámci V4).

Mapa EU minit
2015

Spoločnosť sa premenovala na MINIT SLOVAKIA spol. s r.o., kde v názve ukrýva výrobu mini koláčikov upečených za pár minút do chrumkava. Zároveň v danom roku sa spustila výroba kváskových výrobkov na vysokokapacitnej linke, čo spoločnosť zaradilo na prvé miesto slovenského dodávateľa mrazených kysnutých výrobkov na slovenský trh.

Logo
2014

V MINIT sme začali s výrobou plnených CROISSANTOV na automatickej linke v klasickej aj mini podobe, s plnou aj bez. Špeciálna technológia postupu nás radí medzi špičku na európskom trhu a sme nato právom hrdí.

DSC croissanty
2011

Naše portfólio predpečených výrobkov sa opäť rozrástlo. Uviedli sme do prevádzky novú automatickú linku Mecatherm, kde vyrábame predpečené chleby, ako sú napríklad obľúbený Kváskový delikates premium, alebo Kváskový viaczrnný delikát.

DSC 4245
2008

Uvádzame do prevádzky prvú automatickú linku na výrobu jemných pekárenských mrazených výrobkov. Zavedenie automatizácie pre nás neznamená iba navýšenie kapacity, ale ide hlavne o zvýšenie efektivity celkového pracovného procesu, odbremenení pracovníkov od ťažkej fyzickej práce a vyrovnanej kvalite výrobkov.

Minitky im M2 LR
2007

Do prevádzky sme odovzdali nový sklad hotových výrobkov o kapacite 2000 paletových miest.

Minit letecky landscape
2004

Veľké sťahovanie do vlastných priestorov na Múzejnú ulicu, kde máme všetko na jednom mieste: výrobné priestory, sklady aj administratívne zázemie. V tomto roku sme začali dodávať mrazené pekárenské výrobky do obchodných sietí na Slovensku, a tento rok datujeme ako začiatok rozvoja „bake off“ prevádzok v retaile.

Zaber budova MINIT
2000

Vznik partnerskej spoločnosti MINIT BOHEMIA, ktorá je súčasťou rodinného podnikania. Dnes je spoločnosť dodávateľom čerstvo upečených koláčikov do viac ako 200 maloobchodným miest, kam zahŕňame franchise pekárničky aj gastro odberateľov.

FLORENC
1999

Medzníkom v histórii spoločnosti bol rok 1999. Bol to rok, kedy sa otvorila prvá franchise pekárnička a zároveň tomuto dátumu evidujeme vznik slovenského franchise systému. Dejiny MINIT píšu začiatok výroby MINI výrobkov, ktoré sme cez sieť našich franchise partnerov začali predávať na váhu. Tu vzniká aj prvé MINIT papierové vrecúško v oranžovej MINIT farbe.

Piecka
1993

Datujeme začiatok výroby jemných pekárenských výrobkov šokovým mrazením. Portfólio tvorili nielen kusové, ale aj plnené koláčiky z lístkového cesta v rôznych tvaroch a zaujímavých príchutiach.

MNT minitky 2
1991

Bratia Ambrovicsovci založili rodinnú pekáreň v pivnici rodinného domu. Prvý úspech priniesli francúzske bagety, ktoré majitelia vlastnoručne vyrábali a distribuovali do okolitých predajní. Tu začala láska k pekárenskému remeslu, ktorému sa venuje rodina dodnes.

Ambr filter
Left
Right
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2016
2015
2014
2011
2008
2007
2004
2000
1999
1993
1991

Ocenenia

2023
VS2023 cena foto

Kvásková línia KVASKO získala ocenenie Voľba spotrebiteľov 2023 v kategórii Slané pečivo. Sedem druhov kváskových chlebov, ktoré dostali meno Kvaskovia, sú výsledkom poctivého slovenského pekárstva.

2023
1683021020885

Cena Danubius Gastro 2023 za Kolekciu chlebov MINIT Kvasko bez droždia, É-čka a prídavných konzervačných látok.

2023
Cx top 2022 blue cut

MINIT sa umiestnil v rebríčku KPMG Top 50 Zákaznícky najobľúbenejších značiek za rok 2022. Rozhodlo o tom viac ako 2 500 Slovákov v prieskume zameranom na zákaznícku skúsenosť.

2022
Cena vynimocny rodinny biznis

Spoločnosť MINIT SLOVAKIA získala ocenenie Slovenskej sporiteľne a SME-Index, Cenu FéliX Business Award v kategórii Výnimočný rodinný biznis 2022. Odborná porota oceňovala inšpiratívne firmy a aktivity, ktoré prispievajú k prosperite, modernosti a spoločenskej zodpovednosti Slovenska.

2022
Volba spotrebitela cena chlieb 2

Kvásková línia OSKAR získala ocenenie “Voľba spotrebiteľov – Najlepšia novinka 2022”. Cenu jej udelili spotrebitelia na základe najväčšieho spotrebiteľského prieskumu na Slovensku.

2022
IMG 20220503 093126 OK

Kvásková línia OSKAR získala cenu DANUBIUS GASTRO 2022. Ocenená bola pre jej jedinečnosť, vynikajúcu chuť a rustikálny vzhľad.

2021
Untitled design 10

Kvásková línia OSKAR získala ocenenie INOVÁCIA ROKA v súťaži Potravinárskej komory Slovenska.

2019
Ocenenie hn kompis 2019

Zákaznícka štúdia KPMG zameraná na vnímanie, ako sa značka stará o zákazníka : 1.miesto v kategórii „Rýchle občerstvenie“ a 15. miesto v celkovom hodnotení

Rodinná firma 2019 – víťaz ceny Petra Slavomíra Kompiša (Hospodárske noviny)

2015
Muza merkura

Múza Merkúra pre projekt POLIEVKA MINUTE realizovaný v predajniach Fresh Food Bar MINUTE - získal ocenenie kreativity v obchode, v kategórii „Umiestňovanie produktov v mieste predaja“

Značka kvality SK pre viacero produktov

2014
Znacka kval

Značka kvality SK pre Zbojnícky chlieb 405g a Slaný štangel 85g

Múza Merkúra pre franchise koncept Fresh Food Bar MINUTE - získal ocenenie kreativity v obchode, v kategórii „Branding predajne“

2013
Superbrands 2013

Ocenenie najlepších slovenských značiek Slovak Superbrands

2010
EBA DSB

MINIT medzi 10. reprezentantami Slovenska v súťaži European Business Award

2009
EY DSB

konateľ František Ambrovics – finalista súťaže Podnikateľ roka 2009

8. miesto v súťaži Diamanty slovenského biznisu

Left
Right

Systém kvality

KVALITA A BEZPEČNOSŤ NA PRVOM MIESTE

KVALITA MINIT = čerstvosť ingrediencií + hygiena + spoľahlivé výrobné postupy = bez kompromisov

Vysoká úroveň kvality a jej zlepšovanie je jednou z hlavných priorít MINIT. Je uznávanou hodnotou v našom každodennom konaní a spolu ostatnými hodnotami formujú značku MINIT. Kvalita je kľúčová vo všetkých oblastiach fungovania. Na prvom mieste však stojí kvality produktu, ku ktorej ostatné činnosti spoločnosti prispievajú, chránia ju a dopĺňajú.

V roku 2016 získala spoločnosť MINIT SLOVAKIA medzinárodný štandard IFS FOOD, ktorý je najvyššou zárukou kvality, bezpečnosti potravín a dodržiavania prísnych štandardov na všetkých úrovniach.

Certifikát IFS FOOD nahradil v našej spoločnosti systém manažérstva bezpečnosti potravín ISO 22000:2005, zavedený v roku 2009.

Čistá výroba
Čistá
výroba
Kvalitné suroviny
Kvalitné
suroviny
Dodržavanie logistiky
Dodržavanie
logistiky
Certificate IFS Final 2023 page 0001 1 Circle Download
City 1

Pin Nájdite najbližšiu pekárničku

City 2
Navštívte nás na sociálnych médiách